Рецепты новогодних салатов на Новый год Козы с фото на сайте Nelod.ru.
Салаты к Новому году Козы должны отличаться не только своим изысканным вкусом, но и особым внешним видом, соответствующим тематике наступающего года — года Козы. Например, салаты на Новый год Козы могут быть красиво оформлены в виде силуэта Козы или Овцы. А также они обязательно должны содержать в себе много овощей и зелени, например, листья салата, укроп, петрушка, лучок. К примеру, на стол можно поставить легкий салат из капусты и огурцов. Если вы не любитель травных салатов, то можно приготовить салаты на Новый год и с использованием более тяжелых продуктов, но тогда обязательно украсьте их зеленью или положите на листик зеленого салата.
Рецепты салатов на Новый год Козы также должны содержать в себе и фрукты. Многие любят сочетание фруктов и курицы в салате, в наступающем году — это самое то. Но если вам не нравится такое сочетание ингредиентов, то вам подойдут классические новогодние салаты — это оливье и селедка под шубой.
В целом, салаты к новогоднему столу нужно готовить с любовью, чтобы задобрить не только Козочку, но и своих родных и встретить Новый год с хорошим настроением!
Теперь перечислю какие салаты приготовить на этот Новый год.
Салаты на Новый год Козы
Новогодний салат Коза
Ингредиенты:
- два плавленных сырка;
- крабовых палочек — шесть штук;
- четыре куриных яйца;
- одно (желательно кислое) яблоко;
- зубчики чеснока — две штуки;
- майонез — 3 столовые ложки.
Как приготовить:
- На мелкой терке потереть плавленные сырки. Чтобы было полегче, предварительно засуньте их в морозильник. Сюда же измельчите с помощью терки чеснок. Если вам покажется, что чеснока много, можно его убавить по вкусу.
- Отварить и очистить яйца и отложить 2 белка. Остальные также измельчить на мелкой терке и добавить в общую массу. Перемешать, добавив майонез, до однородности.
- Слегка подмороженные для удобства крабовые палочки также натрите на мелкой терке.
- Теперь будем формировать салат «Коза». Для этого сначала нарисуйте козочку на бумаге и положите рядом как образец.
- Выложите первым слоем половину приготовленной массы из сырка, яиц и чеснока с майонезом и сформируйте форму головы Козы, для этого отлично подойдет палочка от мороженого.
- Сверху — аналогичным образом натертое яблоко.
- Далее — подготовленные ранее натертые крабовые палочки.
- Затем — вторую половину сырной массы.
- И завершаем все это натертым белком.
- Вырезаем украшение для рожек из крабовых палочек, глаз — из огурца.
Новогодний салат Овечка
Ингредиенты:
- пять средних куриных яиц;
- копченого мясца — 240 гр.;
- маринованных огурчиков — четыре штучки;
- четыре картофелины;
- сто гр. сыра;
- зубчики чеснока — пару штук;
- майонез;
- черные маслины, болгарский перчик и веточки зелени для украшения.
Как приготовить:
- Майонез соединить с мелко натертым чесноком — им мы будем смазывать слои.
- Отваренную в мундире и очищенную картошку, натерев на крупной терке, выложить первым слоем на тарелку. Смазать подготовленным майонезом.
- Копченое мясо нарезать мелкими кубиками, но предварительно оставьте два ломтика для украшения — сделаем из них ушки. Выложить 2 слоем + опять майонез.
- Желтки и белки будем класть отдельно. Третьим слоем пойдут мелко натертые желтки, которые смазывать майонезом не нужно.
- Далее — слой из не крупно нарезанных маринованных огурцов. Хорошенько смазываем верх и бока салата майонезом.
- Теперь пригодятся белки, натертые на крупной терке, которыми нужно густо обсыпать салат со всех сторон.
- Смазываем майонезом макушку, где будем формировать челку, с помощью натертого сыра
- Украшаем: добавляем уши, сформированные из оставленных ломтиков копченого мяса, глазки, реснички, нос и рот из оливок, бантик — из болгарского перца.
- Ставим в холодильник, чтобы салат «Овечка» хорошенько пропитался.
Вот такие салаты к Новому году Козы вы должны обязательно приготовить и поставить на стол вместе с другими вкусностями. Это привлечет удачу в ваш дом и принесет мир и гармонию.
