Как известно, лимонад утоляет жажду. В жару, нет лучшего средства, чтобы охладить организм. А, вот осенью употребление лимонада укрепит организм и защитит его от вирусов и бактерий.
Предлагаем приготовить домашний лимонад по нашему лучшему рецепту.
Ингредиенты для лимонада:
• Лимоны – 10 штук
• Вода – 2 литра
• Сахар – 300-400 г
• Корица – 1 палочка по желанию
Приготовление:
С лимонов снять цедру. Разрезать их пополам и выжать сок, можно его охладить. Воду вскипятить, добавить палочку корицы, цедру лимона, сахар и все тщательно перемешать. Дать составу настояться. Затем настой процедить и немного охладить. Соединить с соком лимона, перемешать.
Количество воды и сахара зависит от количество лимонного сока, который получается при выжимке лимонов, от его кислоты и от личных предпочтений.
Для справки!
Чтобы лимонад получился отменного качества, важно помнить что:
• Основная часть домашнего лимонада – это сок или смесь соков и вода.
• Вода может быть простая, газированная или негазированная, а также минеральная.
• Для вкуса добавляют различные сиропы, пряные травы – например, мяту.
• Для сладости добавляют сахар, сироп фруктовый или ягодный.
• Лимонад подают охлаждённым в высоком бокале с соломинкой.
