Кухня Японии отличается высокой полезностью и натуральностью, но минимальностью калорий. Ценятся только свежие продукты, которые проходят небольшую обработку или же вовсе используются сырыми.
Японские блюда
Рубрика: Роллы и суши
Идеальные суши. Секреты приготовления
Мидии и крабы Суши и роллы продолжают завоевывать мир. Если еще пару лет назад, эти блюда японской кухни считались экзотикой, то сегодня ингредиенты для их приготовления можно купить в первом попавшемся супермаркете.
Суши в домашних условиях
Многие любители суши не рискуют готовить суши дома самостоятельно, потому что боятся, что что-то у них пойдет не так. Но, используя наш рецепт суши, вы приготовите их в домашних условиях с легкостью, и все у вас получится. Домашние суши удивят всех изысканным вкусом, не хуже чем в ресторане. А оригинальнаяЧитать далее…
Как приготовить рис для роллов и суши
Ни одни суши или роллы не обходятся без риса. Рис можно брать как обычный круглозерный, так и специально предназначенный для приготовления суши, который продается в специальзированных магазинах. Но, самое главное — это не вид риса, который вы возьмете, а техника его приготовления. То есть приготовить рис для суши илиЧитать далее…
Роллы из лосося со сливочным сыром
Рецепт роллов из лосося со сливочным сыром на сайте Nelod.ru. Продукты 50 г лосося (свежего или копченого), 100 г сливочного сыра, 1 цуккини (нарезать вдоль полосками), 1 ч. л. сока лимона, перец и соль, 1/2 ч. л. орегано, 1/2 ч. л. базилика сухого, 2 ст. л. оливкового масла. КакЧитать далее…
Роллы Филадельфия
Рецепт роллов Филадельфия на сайте Nelod.ru. Продукты Рис для суши, Нори, Рисовый уксус (или готовим заправку сами), Угорь, Лосось сырой или слабо копченый, Огурец, Сыр филадельфия, Дополнительно: соевый соус, васаби, маринованный имбирь, макису для скатывания роллов и острый нож. Как приготовить роллы Филадельфия Приготовить правильно рис. 1,5 стакана промытогоЧитать далее…