Сегодня мы приготовим куриный суп с лапшой в мультиварке. Куриный суп сам по себе вкусный, особенно, если он приготовлен из домашней курочки. А в мультиварке суп получается еще вкуснее, так как овощи и мясо сохраняют свой настоящий вкус, ничего не разваривается. Именно такой суп захочется попробовать вашим домочадцам.
Особенно хочется отметить, что с домашней лапшой вкус куриного супа становится на много богаче. Так что, если у вас есть время и возможность, то не поленитесь приготовить лапшу сами. А теперь перейдем к рецепту куриного супа с лапшой в мультиварке.
Продукты:
- одна грудка куриная;
- 4 картофеля;
- 100 г лапши;
- одна морковь;
- одна головка лука;
- соль.
Как приготовить куриный суп с лапшой в мультиварке
- Куриную грудку промыть проточной водой. Избавить от кожицы, если вы не любите кожу. Или ее можно оставить.
- Мясо крупно порезать отправить в мультиварку на обжарку в течение пяти минут. Необходимо использовать режим «Жарка» для этой цели.
- Почистить лук и морковь и крупной теркой натереть. Отправить к мясу и все вместе обжаривать еще десять минут, до полуготовности. Когда овощи приобретут прозрачность, можно выключать режим жарки в мультиварке.
- Помыть и почистить картошку и нарезать брусочками, как обычно, режете на суп, и закинуть в мультиварку. Там у вас уже находятся обжаренные морковка, лук и мясо.
- Перейдем к лапше. Конечно, лучше всего, если лапша будет домашнего приготовления. Но если таковой нет, то и магазинная лапша вполне сойдет. Закинуть ее в мультиварку к остальным продуктам.
- Залить 1,5 л воды, посолить, поперчить. Если любите суп погуще, то сократите количество воды. Если пожиже, то, увеличьте количество воды, соответственно.
- Поставить программу «На пару» и готовить 30 минут. По завершении программы выключите мультиварку и подержите суп под закрытой крышкой несколько минут, чтобы суп немного потомился.
- А затем уже можно накладывать его в бульонницы и подавать.
Кстати, красивый набор бульонниц можно купить недорого на сайте posudatop.ru. Огромный выбор бульонниц из керамики, фарфора и доломита поможет вам найти то, что вы ищете.
