Простой на каждый день салат с черносливом и сыром сможет приготовить любой, кто захочет. В его рецепте нет ничего замысловатого. Просто выкладываете слоями все овощи и другие ингредиенты. В итоге получится сытное и приятное на вкус блюдо.
Продукты:
- чернослив — 100 гр.,
- картофель — две шт.,
- морковь — одна шт.,
- яйца — две шт.,
- сыр — 100 гр.,
- майонез — 100 гр.
Как приготовить салат с черносливом и сыром
- Свежие картофель и морковь, а также яйца сварить до готовности и остудить.
- Овощи очистить и первым слоем в блюдо, которое используется для приготовления, выложить морковь, натертую на терке. Смазать первый слой моркови майонезом.
- Сыр твердого сорта натереть на терке и выложить поверх моркови. Сыр также смазать майонезом.
- Очистить вареный картофель и натереть на терке, выложить картофель следующим слоем салата.
- Очистить яйца от скорлупы, измельчить при помощи терки и выложить поверх картофеля, смазанного майонезом.
- Последним слоем салата выложить чернослив, предварительно замоченным в воде на 10 — 15 минут, а также нарезанным на мелкие кусочки. Слой из чернослива также необходимо смазать майонезом.
- Салат лучше всего украсить мелко натертым сыром.
- После приготовления салата его нужно обязательно поместить в прохладное место и дать настояться несколько часов, но не больше, в этом случае майонез может заветриться и салат с черносливом приобретет неаппетитный вид.
Совет: Если использовать слишком густой майонез, то салат может плохо пропитаться и получится сухим. Густой майонез можно спокойно разбавить сметаной примерно 50/50.
