Панкейки – это одно из самых популярных блюд для завтрака во многих странах. Они легкие, воздушные и идеально сочетаются с различными добавками, что делает их универсальным блюдом для утреннего стола. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальные панкейки и какие добавки можно использовать, чтобы сделать завтрак ещё вкуснее.Читать далее…
Рубрика: Выпечка
Почему рвутся блины
Блинчики – универсальное блюдо, их можно есть когда угодно и с чем угодно. Завтрак, обед или ужин – неважно, готовятся они просто и быстро. Разнообразие начинки, которую можно класть в блины, удовлетворит притязания любого гурмана – от творога до красной икры. Не имеет значения, соленая начинка или сладкая —Читать далее…
Магазин «Mold decor» — все для кондитера
Коврики для айсинга, силиконовые молды, цветные посыпки, насадки для крема и многое другое теперь находится на одном сайте — mold-decor.com.ua! Сладкий мир выпечки Согласитесь, без сладкого в нашей жизни, не обходится ни одно мероприятие. Будь, то день рождения или свадьба. Да, и просто, сладким презентом можно многое сказать человеку,Читать далее…
Дрожжевое картофельное тесто. Секреты
То, что выпечка, не любит сквозняков знали еще в древности Наверное, каждый, еще в детстве слышал фразу: — «Закрой двери, тесто поднимается!» Обычно, так говорят наши мамы и бабушки, когда пекут пасхальные куличи. Говорят, что это тесто очень капризное. По тому, какими получатся куличи, судили о будущем семьи наЧитать далее…
Рецепт торта «Наполеон»
Вот, он — классический рецепт популярного лакомства Традиционный торт «Наполеон» снова на пике популярности. Этот крымский десерт получил второе рождение после возвращения Крыма в лоно России. Эту тенденцию отмечает шеф-кондитер Мария Коробова. «Одно время были популярны французские десерты, потом, итальянские, а теперь посетители кафе просят что-то родное, домашнее». ПредлагаемЧитать далее…
Бисквит. Секрет приготовления вкусного теста
Классический бисквит может испечь каждая хозяйка Бисквитные десерты самые любимые. Это и торты, и пирожные, и печенье, и рулеты, с начинкой и без. Но, бисквитное тесто считается самым «капризным». Не у каждой хозяйки с первого раза получается тесто той консистенции, что нужно. Оказывается, классический бисквит может испечь каждая хозяйка,Читать далее…