Дрожжевое картофельное тесто. Секреты

То, что выпечка, не любит сквозняков знали еще в древности Наверное, каждый, еще в детстве слышал фразу: — «Закрой двери, тесто поднимается!» Обычно, так говорят наши мамы и бабушки, когда пекут пасхальные куличи. Говорят, что это тесто очень капризное. По тому, какими получатся куличи, судили о будущем семьи наЧитать далее…

Рецепт торта «Наполеон»

Вот, он — классический рецепт популярного лакомства Традиционный торт «Наполеон» снова на пике популярности. Этот крымский десерт получил второе рождение после возвращения Крыма в лоно России. Эту тенденцию отмечает шеф-кондитер Мария Коробова. «Одно время были популярны французские десерты, потом, итальянские, а теперь посетители кафе просят что-то родное, домашнее». ПредлагаемЧитать далее…

Бисквит. Секрет приготовления вкусного теста

Классический бисквит может испечь каждая хозяйка Бисквитные десерты самые любимые. Это и торты, и пирожные, и печенье, и рулеты, с начинкой и без. Но, бисквитное тесто считается самым «капризным». Не у каждой хозяйки с первого раза получается тесто той консистенции, что нужно. Оказывается, классический бисквит может испечь каждая хозяйка,Читать далее…

Секреты пасхального кулича

Праздничное тесто, «не любит» много жира в своем составе У каждой хозяйки есть свой рецепт пасхального кулича. Иногда рецепт приготовления вкусной и ароматной выпечки передается из поколения в поколение. Мы, же сегодня, подготовили для вас все советы, которые нам удалось найти, чтобы в этом году вы и ваша семьяЧитать далее…

Печенье «Сырное» рецепт

Печенье "Сырное"

Наверное, многие согласятся со мной, что сыр не просто вкусный и питательный, но и очень полезный продукт. Поэтому предлагаю приготовить сегодня быстрое сырное печенье, которое можно испечь, когда время поджимает, то есть на скорую руку. Ингредиенты: стакан муки, сухую горчицу половину чайной ложки, масло сливочное 125 г, натертый твердыйЧитать далее…

Печенье «Собачки» к Новому году 2018

Предлагаю порадовать своих близких и испечь шоколадно-ванильное печенье к году собаки. Это довольно-таки простой рецепт, но вкусно и не обременительно. Такие лакомства могут стать как отличным небольшим подарочком к Новому году 2018, так и вкусным десертом на праздничном столе. Для того, чтобы приготовить печенье «Собачки» потребуются: Продукты мука — один стаканЧитать далее…