Как растопить шоколад

Читая рецепт вкусного десерта, можно нередко увидеть там фразу «топленый шоколад». Это жидкое вещество поможет из обычного торта сделать настоящий шедевр кулинарного искусства. Но, купив в магазине шоколад, наблюдательный человек заметит, что он находится в твердом состоянии. Конечно, для украшения десерта можно просто воспользоваться теркой, которая поможет посыпать блюдоЧитать далее…

Вкусный торт из печенья

Эти ингредиенты дарят изумительный вкус десерту Масло, сгущенка, шоколад и печенье — вот составляющие этого лакомства, которое покоряет, не одно поколение сладкоежек. Порадуйте себя и семью этим замечательным десертом! Для приготовления вкусного торта из печенья потребуется: • сливочное масло • сгущенка • песочное печенье • плитка шоколада Количество ингредиентовЧитать далее…

Рецепт торта «Наполеон»

Вот, он — классический рецепт популярного лакомства Традиционный торт «Наполеон» снова на пике популярности. Этот крымский десерт получил второе рождение после возвращения Крыма в лоно России. Эту тенденцию отмечает шеф-кондитер Мария Коробова. «Одно время были популярны французские десерты, потом, итальянские, а теперь посетители кафе просят что-то родное, домашнее». ПредлагаемЧитать далее…

Яблоки, фаршированные рисом и изюмом, в духовке

Яблоки, фаршированные рисом и изюмом, в духовке

Осенью много яблок. Большинство из нас едят их сырыми. Для детворы некоторые трут его на терке с морковкой и сметаной. Я предлагаю Вам простой рецепт запеченных в духовке яблок, фаршированных рисом, изюмом и орехами. Десерт получается сладким, что придется по вкусу вашим деткам. Продукты: четыре яблока; четыре ст. л. вареногоЧитать далее…

Домашний сыр маскарпоне

сыр маскарпоне в домашних условиях

Домашний сыр маскарпоне, приготовленный своими руками в домашних условиях, получается удивительно нежным и, конечно же, вкусным. Маскарпоне часто применяют для приготовления десертов, например домашнего тирамису с маскарпоне, и тортов. Но этот сыр не всегда можно встретить в магазинах, а если получится найти, то только по очень высокой цене. Поэтому я нашла пошаговый рецепт и теперь знаю какЧитать далее…

Шоколадное суфле без выпечки

шоколадное суфле без выпечки

Шоколадное суфле можно сделать разными способами, некоторые рецепты предлагают выпекать его, но мы попробуем сделать шоколадное суфле без выпечки. Продукты: 25 г. шоколада, 200 мл. сливок, 200 мл. молока, 3 яйца, 150 г. сахара, 30 г. желатина. Как приготовить шоколадное суфле Взбивать яичные желтки с 2/3 частью сахара, затемЧитать далее…