Рецепт быстрой пиццы на сковороде на сайте Nelod.ru.
Смешать 2 яйца, сметану, майонез, по паре ложек. Можно кефир вместо сметаны — в общем все что есть в холодильнике. Добавить 9 столовых ложек муки — перемешать. Тесто должно быть не густым, а немного жидковатым. Вылить на сковородку, смазанную маслом и сразу же на это тесто накидать заранее приготовленные начинки — сверху сыр. Закрыть крышкой — 20 минут готовить. Потом выложить на стол и порезать на порции.
