Рецепт роллов из лосося со сливочным сыром на сайте Nelod.ru.
Продукты
- 50 г лосося (свежего или копченого),
- 100 г сливочного сыра,
- 1 цуккини (нарезать вдоль полосками),
- 1 ч. л. сока лимона,
- перец и соль,
- 1/2 ч. л. орегано,
- 1/2 ч. л. базилика сухого,
- 2 ст. л. оливкового масла.
Как приготовить роллы из лосося со сливочным сыром
- На максимально нагретой сковороде на оливковом масле обжарьте цуккини до коричневой корочки с двух сторон. Полностью остудите.
- В это же время смешайте травы, сыр и сок лимона. На 1 полоску цуккини намажьте чайную ложку сырной смеси и скрутите.
- Вокруг этого ролла оберните нарезанный на тонкие полоски лосось и выложите готовый ролл из лосося со сливочным сыром на тарелку.