Рецепт лимонада из имбиря на сайте Nelod.ru.
Лимонад из имбиря приятно охлаждает и освежает, дарит бодрость и позитив!
Продукты
- Имбирь (свежий) — 300 г,
- Лимон — 1,5 шт,
- Сахар — 220 г,
- Вода (газированная — 1 л.; питьевая — 0,6 л) — 1,6 л,
- Гвоздика (бутоны) — 6 шт,
- Мята (свежая) — 1 горст.
Как приготовить лимонад из имбиря
- Корень имбиря очистить, нарезать тонкими пластинками. Лимоны вымыть, натереть цедру на мелкой терке, выжать сок.
- В кастрюлю выложить имбирь, сахар, гвоздику, цедру. Влить сок лимона, влить воду, готовить на среднем огне до растворения сахара. Затем увеличить огонь и варить 10 минут, не доводя до кипения.
- Лимонад процедить и дать остыть в течение 10 минут. Добавить промытые и обсушенные листья мяты. Добавить газированную воду и охладить в холодильнике.
