Рецепт лимонада, приготовленного дома на сайте Nelod.ru.
Продукты
На 1.75 литра необходимо:
- 6 крупных лимонов,
- 150 гр. сахарного песка.
Как приготовить лимонад дома
- Потереть лимоны в теплой воде щеточкой. С трех из них тонко срезать цедру. Очистить цедру от белой части с помощью острого ножа — это нужно сделать, чтобы лимонад не был горьким.
- Положить цедру в большую миску и выдавить туда сок из всех лимонов (не сливайте сок на этой стадии). Всыпать сахар.
- Влить 1,4 л кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте.
- На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара, если нужно. Перелить через крупное сито (приятно, когда в напитке есть немного лимона).
- Разлить лимонад по бутылкам и закрыть пробками. Охладить.
